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在新學期開始的時候，天津大學的一名學生王鵬菊發現，"小盤子" 已經成為每個食堂的標準搭配。食堂前的橫幅還提醒學生們用 "光盤" 來引導 "新食物"。

為了響應這一號召，反對舌尖上的浪費，天津大學的每個食堂都開了一個小菜窗，標識明顯，學生可以根據自己的情況靈活點菜。12：00，天津大學北洋花園校區美圓餐廳的 "小菜窗排起了隊。剛剛回到學校并正在自助餐廳吃飯的謝建波告訴記者：" 與過去相比，小菜的數量非常合適，足夠我吃，價格也相應便宜。

天津市制定并頒布了 "天津教育制度" 制止餐飲浪費的一些措施，重點是改善學校食堂的就餐方式，在高校食堂基本實行 "食品選擇制度"。有條件的中小學食堂應盡可能采用 "選餐制"，盡量減少 "套餐制"，教職工食堂必須采用 "選餐制"，要求教師適度選擇膳食，節約開支，防止浪費，為學生示范。

此外，中小學利用校外膳食必須提供一半和兩種規格的套餐選擇，半價套餐要根據整個包裝成本的降低來確定，兩種規格的主要食品應保證無限量供應。" 學校食堂也要加強生產計劃的管理，根據就餐者的數量規律，制定原材料采購計劃，以達到準確的數量，品種齊全，安全可靠，避免過多的原材料采購。在保證膳食營養的前提下，提倡一菜一碟，對邊角剩菜進行二次整理，以確保原料的最佳利用，避免原料浪費。