理性討論，口服膠原蛋白真的有用嗎？
2020-11-02 14:39 來源： 互聯網
膠原蛋白是人體中最豐富的蛋白質，它支持和維持我們的皮膚、肌腱、韌帶和血管。
身體老化、紫外線照射、環境污染、吸煙等不良習慣和糖基化都會消耗膠原蛋白，使我們的面部不再飽滿和緊繃，關節變得滑滑，血管變得脆弱，甚至影響頭發和指甲的生長。
幸運的是，這一過程可以通過外部攝入被延遲甚至逆轉。事實上，食物攝入的效果是普遍的，不僅不能達到吸收膠原蛋白的效果，而且吃得太多，體重增加，所以當你真的想補充膠原蛋白時，攝取小分子的膠原肽是最好的選擇。
理性討論，口腔膠原最終是不是有用？
越來越多的動物和臨床實驗數據表明，膠原肽可以以2肽或3肽的形式進入血液循環，并在到達真皮時被用作信號分子。成纖維細胞恢復其產生膠原的努力，不僅膠原的產生增加，而且彈性蛋白和糖胺聚糖(透明質酸是糖胺聚糖的成員)也會相應增加。
外表是臉變得豐滿，皺紋變小，皮膚紋理更加細膩。
但也有很多人被膠原蛋白吃掉后會分解成氨基酸，營養價值不如雞蛋等一般生物知識洗腦，那么口服膠原蛋白到底是不是有用的呢？
目前，持不同意見的主要依據是Dogman等人幾十年前提出的觀點：
口腔膠原分子太大，人體吸收不了
膠原蛋白首先分解成游離氨基酸(FAA)，然后被吸收在腸道，這與攝入其他食物中的蛋白質沒有什么區別。
膠原蛋白被消化后被吸收，不能保證它能到達皮膚。
然而，近年來，有關膠原蛋白的一些新發現如下：
事實證明，蛋白質可以以肽的形式被吸收，吸收速度甚至比游離氨基酸(FAA)更快，吸收速度更快。
MariWatanabe-Kamiyama等人證實，口服膠原肽后2-6小時，小鼠被分配到全身的主要器官。14天后，只維持了70%的皮膚，并在豬和人體中進行了類似的實驗。膠原在消化后可以到達皮膚。
責任編輯：無量渡口
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