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民以食為天，吃飯是民眾每天都做的事，飯后如何保持健康，是很多人關(guān)注的話題。互聯(lián)網(wǎng)上有很多健康建議，有些人說(shuō)"飯后你不能鍛煉，否則你會(huì)胃下垂，"其他人說(shuō)，"飯后喝杯茶，刷新你的頭腦，幫助你消化。有很多很好的方法來(lái)保持身體健康，所以很難說(shuō)出真相和假的是什么。

最近，一些人甚至指出，飯后躺下"葛優(yōu)"是飯后保持健康的正確姿勢(shì)。竅門(mén)來(lái)自短視頻應(yīng)用豆陰，它說(shuō)飯后不要站或坐，而是躺下，因?yàn)檠杭性谖咐铮竽X缺乏血液供應(yīng)，只有平躺才能緩解缺血帶來(lái)的不適。

那么，情況真的是這樣嗎？互聯(lián)網(wǎng)上還流傳著其他關(guān)于飯后保健的建議嗎？飯后保持健康的正確姿態(tài)是什么？針對(duì)上述問(wèn)題，"科技日?qǐng)?bào)"記者采訪了許多業(yè)內(nèi)人士。

餐后平躺能緩解腦供血不足嗎？事實(shí)是：立即躺下不利于消化

葛優(yōu)不應(yīng)該飯后躺下。"青海大學(xué)附屬醫(yī)院中醫(yī)主任楊如一在看完錄像后，向"科技日?qǐng)?bào)"解釋說(shuō)，吃完飯后，胃里充滿了食物，消化系統(tǒng)處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。此時(shí)，躺下會(huì)影響胃腸蠕動(dòng)，不利于食物的消化吸收。

此外，楊如一建議，如果你飯后立即入睡，人體的新陳代謝率將逐漸降低，從而容易將食物中的卡路里轉(zhuǎn)化為脂肪，從而使人變胖。

飯后運(yùn)動(dòng)會(huì)引起的胃痛嗎？事實(shí)是：適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

從正常的生理角度來(lái)看，進(jìn)食與運(yùn)動(dòng)沒(méi)有直接關(guān)系，飯后可以鍛煉。"楊如一解釋說(shuō)，但應(yīng)該注意，如果在飽餐或飽餐后立即進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，可能會(huì)出現(xiàn)以下風(fēng)險(xiǎn)：第一，由于進(jìn)食后人的胃腸道過(guò)度充盈，腹腔內(nèi)胃腸道的"活動(dòng)空間"變小，如果此時(shí)劇烈活動(dòng)，很容易導(dǎo)致腹腔相關(guān)器官的扭轉(zhuǎn)和變形，導(dǎo)致腸系膜血供紊亂，容易造成腸壞死。這種情況在兒童群體中很常見(jiàn)，其次，在進(jìn)食或飽腹感之后，如果你劇烈運(yùn)動(dòng)，可能會(huì)導(dǎo)致腹部壓力增加，嘔吐，甚至一些胃食管反流疾病。

楊如一建議，吃完一頓飯后，你可以適當(dāng)?shù)剡\(yùn)動(dòng)，如步行，這不僅可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，而且可以減輕胃食管反流的癥狀。

不過(guò)，雖然飯后你可以好好鍛煉，但不要馬上開(kāi)始。

飯后不要急著散步。"成都中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院康復(fù)醫(yī)學(xué)主任醫(yī)師毛偉說(shuō)，飯后，人的胃里充滿食物，立即進(jìn)行立體式活動(dòng)，這會(huì)增加胃的振動(dòng)，增加胃的負(fù)擔(dān)。尤其是慢性活動(dòng)性胃炎、消化性潰瘍等疾病，如果飯后立即加重，可能會(huì)加重病情。

飯后喝茶要提神擦油？道理：茶會(huì)抑制胃液和腸液分泌的"飯后喝茶提神刮油，"毛偉說(shuō)，有人認(rèn)為飯后喝一杯濃茶，可以幫助消除油分，減少油膩感，幫助消食減肥，但事實(shí)上，餐后茶不僅不能消除食物，刮油，還能抑制胃液和腸液的分泌，影響食物的消化和吸收，容易導(dǎo)致便秘。

毛偉解釋說(shuō)，茶葉中含有豐富的單寧酸，這會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收，阻礙營(yíng)養(yǎng)的有效攝入；茶堿還能抑制小腸中鐵的吸收，特別是在一些嚴(yán)重缺鐵性貧血的患者，不能喝太多的茶或濃茶。

此外，還有很多人特別關(guān)心飯后能否立即喝水。在這方面，楊如一承認(rèn)，飯后立即喝水是有益健康的。

體內(nèi)酶含量低，飲水會(huì)加速食物離開(kāi)胃的速度，使饑餓再次出現(xiàn)，不利于減肥。

另外，飯后多喝水也會(huì)稀釋胃液，不利于食物消化。" 楊如一建議，飯后飲用時(shí)間和進(jìn)食時(shí)間最好間隔半個(gè)小時(shí)左右，但也要注意適量飲水，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。

飯后立即喝酸奶以幫助消化？事實(shí)是：兩小時(shí)后是最好的飲用時(shí)間

飯后喝水和喝茶不能幫助消化，所以喝酸奶可行嗎？

飯后喝酸奶并不能達(dá)到幫助消化的目的。晚飯后不要馬上喝酸奶。飯后兩小時(shí)比較合適。楊如一說(shuō)，只有當(dāng)人胃液的 pH 值高時(shí)，酸奶中所含的乳酸菌才能充分生長(zhǎng)，有益健康，餐后約兩小時(shí)，人胃液稀釋，pH 值上升至 3~5，此時(shí)飲用酸奶為最佳。

酸奶不適合飯后立即飲用，但它是一種營(yíng)養(yǎng)良好的食物。酸奶富含蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素，含有大量的 B 族維生素。楊如一補(bǔ)充道。

然而，楊如一說(shuō)，對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，喝酸奶仍然需要控制。

數(shù)據(jù)顯示，100 克的酸奶熱量為 72 卡路里，甚至脫脂酸奶的卡路里也不低。對(duì)于超重的人來(lái)說(shuō)，早餐或午餐后酸奶是合適的，而主食的數(shù)量需要適當(dāng)減少。

酸奶本身含有一定量的卡路里，吃了酸奶后，就相當(dāng)于吃了這些卡路里，每天脂肪都可能悄悄‘上身’。" 楊如一提醒。

餐后健康保護(hù)中存在著這些禁忌。

楊如一說(shuō)，飯后避免立即喝茶，此時(shí)茶會(huì)阻礙蛋白質(zhì)、鐵的吸收；此時(shí)避免立即飲用冷飲，此時(shí)飲用冷飲會(huì)引起腹痛和腹瀉；立即避免吸煙，煙霧中的有毒物質(zhì)將比平時(shí)更容易進(jìn)入人體；此時(shí)避免洗澡、游泳，此時(shí)洗澡會(huì)削弱消化能力；避免立即上床睡覺(jué)，容易導(dǎo)致食物不能完全消化。

那么，我們要做什么才能真正幫助消化呢？

楊如意說(shuō)，秋涼后，晝夜溫差大，人們要特別注意胃部的保暖，適時(shí)添衣，晚上睡覺(jué)時(shí)蓋好被子，防止腹部受涼引起胃部疼痛。在飲食調(diào)養(yǎng)上，應(yīng)酌情取溫，軟，淡，素，鮮，做到定時(shí)定量，少食多餐，使胃常有食物與胃酸中和；還要注意避免吃過(guò)冷，過(guò)熱，過(guò)硬，過(guò)辣的食物，更避免暴飲暴食；在服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法，最好在飯后服用，以免胃刺激黏膜而導(dǎo)致病情惡化。同時(shí)，要注意心理健康，保持精神快樂(lè)和情緒穩(wěn)定，避免緊張，焦慮，憤怒等不良情緒。此外，在運(yùn)動(dòng)方面，胃腸患者應(yīng)結(jié)合自身身體狀況，適度加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康。"。

我們應(yīng)該養(yǎng)成規(guī)律和定量的飲食習(xí)慣，不要吃太多淀粉含量高的食物，吃東西時(shí)要慢慢咀嚼，放松。飯后休息，開(kāi)始工作，但不要立即休息。" 楊如一建議，多吃一點(diǎn)可以避免胃脹或胃酸過(guò)多，過(guò)量的胃酸會(huì)使胃液回流到食道，刺激食管粘膜。

此外，許多人喜歡飯后吃水果和喝湯，事實(shí)上，順序是顛倒的，這些東西最好在飯前吃。

吃水果后，先吃的食物會(huì)阻塞胃，引起脹氣、便秘等癥狀，對(duì)消化功能產(chǎn)生不良影響。如果把吃水果的時(shí)間提高到飯前，對(duì)免疫系統(tǒng)有好處，但飯后吃水果卻沒(méi)有這樣的養(yǎng)生作用。

許多人習(xí)慣于先吃飽后喝湯，吃前喝湯可以在口腔、食道、胃、腸道和其他食物中添加一些 "潤(rùn)滑劑"，以減少硬性食物對(duì)消化道粘膜的刺激。